uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không , trà khổ qua rừng có tác dụng gì
Khổ qua rừng là tên gọi của người Miền Nam. Người Miền Bắc hay gọi là mướp đắng rừng. Đây là thực phẩm thường dùng cho các bữa ăn của những người Miền Nam. Nhưng ngày nay, công nghệ cây trồng phát triển, mướp đắng đã được biến đổi với vị bớt đắng hơn và ngọt ngọt hơn. Người Miền Bắc cũng thường sử dụng mướp đắng trong bữa ăn của mình.
Các món ăn hấp dẫn từ khổ qua (mướp đắng) như: mướp đắng sào trứng, mướp đắng nhồi thịt…với hương vị rất tuyệt vời. Nhưng khổ qua còn được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời. Đặc biệt là khổ qua rừng.
Trà khổ qua rừng
Các nghiên cứu chỉ ra, tác dụng từ khổ qua rừng gồm:
Giúp thanh nhiệt, giải độc.
Hỗ trợ giảm men gan, mỡ máu.
Hỗ trợ ổn định đường huyết, cao huyết áp.
Giảm nguy cơ biến chứng ở người bị bệnh tiểu đường.
Các tác dụng giúp giảm cân, phòng ngừa ung thư…còn đang được nghiên cứu thêm.
Các tác dụng của khổ qua rừng đã được khoa học nghiên cứu và được công bố rộng rãi nên ngày càng có nhiều người lựa chọn sử dụng. Ngoài dùng cho các bữa ăn, khổ qua rừng còn được phơi khô và pha trà uống. Bởi vậy mà trà khổ qua rừng dù hơi đắng đắng nhưng đang được lựa chọn để sử dụng để thay thế các loại trà mạn, trà thái nguyên hay café hằng ngày.
Tuy nhiên, vấn đề được nhiều bạn đọc đặt ra là uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không? Hay uống mướp đắng hằng ngày có tốt không? Bạn cùng tìm hiểu dưới đây nhé!
Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?
Khổ qua rừng là một thực phẩm thường dùng để ăn, uống hằng ngày của người Việt Nam. Cây có thể sử dụng cả lá và quả. Trong khổ qua rừng có chứa nhiều dinh dưỡng như: chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100g khổ qua rừng
Bảng giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100g khổ qua rừng
Ngoài ra, khổ qua rừng còn được dùng như là một vị thuốc trong đông y. Theo các tài liệu cổ, khổ qua rừng có vị đắng, tính hàn, quy vào kinh tâm – can – tỳ – vị. Bởi vậy, khổ qua rừng không hẳn là thực phẩm nên nếu dùng nhiều sẽ không tốt.
Dù là thực phẩm hay thảo dược, sử dụng quá nhiều cũng không tốt. Ví dụ nếu bạn ăn quá no sẽ dễ bị khó tiêu, nguy cơ cao mắc trào ngược dạ dày… Ăn nhiều thịt dễ bị lão hóa, táo bón dẫn đến bệnh trĩ… thì khổ qua rừng cũng vậy. Ăn nhiều, uống nhiều sẽ không tốt có cơ thể.
Vậy uống trà khổ qua rừng nhiều hay mỗi ngày có tốt không? những vấn đề bạn dễ gặp được thống kê ở dưới đây.
Gây tụt huyết áp
Các nghiên cứu cho thấy uống trà khổ qua rừng sẽ giúp hạ huyết áp, phù hợp với người cao huyết áp. Nhưng nếu dùng quá nhiều sẽ gây tụt huyết áp, kéo theo những biến chứng khác.
Đối với người huyết áp thấp thì không nên dùng. Nếu dùng để thanh nhiệt, ổn định tiểu đường thì dùng lượng nhỏ và hạn chế sẽ tốt hơn.
Gây tăng men gan
Nếu uống nước khổ qua rừng đúng cách sẽ giúp giải độc gan và hạ men gan rất tốt. Tuy nhiên nếu dùng quá lượng sẽ gây tăng men gan.
Bởi các chất trong khổ qua rừng khi nạp vào cơ thể cần được lọc tại Gan. Nếu lượng quá ngưỡng cho phép, Gan cần nhiều enzyme để xử lý nên sẽ gây tăng men Gan. Vậy nên, bạn cần sử dụng theo lượng vừa đủ mà thôi.
Ảnh hưởng đến khả năng thụ thai ở nữ giới
Phụ nữ mang thai cần kiêng sử dụng mướp đắng hay các sản phẩm từ mướp đắng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sinh con và chuẩn bị kế hoạch để sinh con thì cũng không nên sử dụng thực phẩm này.
Theo các nghiên cứu, khổ qua rừng có chứa chất ngăn ngừa khả năng thụ thai ở nữ giới. Vì vậy nếu bạn có kế hoạch sinh con cũng nên kiêng các sản phẩm từ khổ qua rừng. Đối với nam giới, nếu sử dụng nhiều khổ qua rừng cũng có thể làm giảm sự hưng phấn.
Gây ra các vấn đề về tiêu hóa
Trong khổ qua rừng có nhiều chất xơ, bởi vậy nếu uống quá nhiều hay ăn quá nhiều sẽ gây vấn đề về tiêu hóa. Các vấn đề tiêu hóa liên quan gồm đau bụng, tiêu chảy, đi tiểu không tự chủ.
Vì vậy, nếu bạn đang bị tiêu chảy thì không nên uống nước khổ qua rừng.
Hạn chế sự phát triển của trẻ nhỏ
Ở trẻ nhỏ các bộ phận đang hoàn thiện để phát triển. Uống nhiều nước khổ qua rừng nếu gây ảnh hướng đến người lớn thì trẻ em cũng sẽ phải chịu lớn hơn.
Vậy nên, bạn cần tránh để những đứa trẻ của mình dùng quá nhiều các thực phẩm từ khổ qua rừng.
Ngay cả người cao huyết áp, nếu uống quá nhiều sẽ gây tụt huyết áp, có thể thể gây biến chứng. Lời khuyên là bạn nên sử dụng khổ qua rừng ở ngưỡng an toàn, cho phép.
Các vấn đề gặp phải khi uống ước khổ qua rừng nhiều thường mức độ nhẹ, không quá nặng. Bạn có thể ngừng sử dụng và nghỉ ngơi là có thể trở lại bình thường.
Hướng dẫn uống nước khổ qua rừng đúng cách
Uống nước khổ qua rừng giúp đem lại nhiều lợi ích rất tuyệt. Nhưng phải là uống đúng cách.
uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không
Vấn đề đảm bảo vệ sinh: nguyên liệu sử dụng có đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm hay không? Bởi nếu uống từ nguyên liệu thô không chuẩn sẽ gây hại nhiều hơn lợi cho bạn.
Nguồn nước uống: nguồn nước ảnh hướng khá lớn đến tác dụng của khổ qua rừng cho bạn. Vì vậy, hãy sử dụng loại nước uống tốt. Tốt nhất là sử dụng nước từ máy lọc nước hoặc nước đóng chai uy tín.
Liều lượng sử dụng: chưa có một nghiên cứu nào chính xác về liều lượng sử dụng khổ qua rừng là bao nhiêu mỗi ngày. Từ kinh nghiệm, người ta khuyên không nên dùng quá 20g – 30g khổ qua rừng khô mỗi ngày.
Vậy để uống khổ qua rừng uống cách, bạn cần:
Lựa chọn đơn vị cung cấp khổ qua rừng khô uy tín. Nếu được thì tự mình sơ chế thô để sử dụng.
Dùng nước tốt đun sôi để pha cho hiệu quả sử dụng tốt hơn. Tránh các độc tố từ hóa chất xử lý nước. Nếu được bạn nên lựa chọn từ nguồn nước qua máy lọc có thương hiệu uy tín.
Dùng lượng vừa đủ trong khoảng từ 20g-30g khổ qua khô mỗi ngày. Chia làm 3 lần sẽ tốt hơn, bởi nếu quá lượng bạn có thể dừng lại ngay mà không cần dùng thêm.
Xem thêm
*** Lưu ý : hiệu quả điều trị và khả năng phục hồi tùy thuộc vào cơ địa mỗi người khi dùng thảo dược này